Innovazione
Innovazione, sostenibilità e ricerca a servizio del futuro.
Custodire il passato per costruire il futuro: questa è la nostra missione.
In Degli Azzoni Wines, l'innovazione è il ponte che collega la sapienza delle generazioni passate alla visione di un domani sostenibile. Ogni nostro progetto nasce dalla volontà di rispettare la terra, migliorare la qualità dei nostri vini e creare un impatto positivo sull'ambiente.
Dal lavaggio delle uve alla viticoltura naturale, dall'agroforestazione alla vite maritata, il nostro impegno si traduce in azioni concrete che trasformano il modo di fare vino, dimostrando che un’agricoltura a basso impatto è non solo possibile, ma necessaria.
Lavaggio delle uve
Siamo stati la terza azienda in Italia ad adottare il lavaggio delle uve, un processo innovativo pensato per garantire vini più puri, sicuri e di qualità superiore.
Trattamento benessere per le uve, garanzia di qualità per il consumatore. Un progetto votato alla purezza del vino, alla salubrità e al piacere del bere sano.
Il nostro vino naturale
A passo d’uomo è il primo vino naturale del gruppo Degli Azzoni Wines.
Nel cuore delle colline marchigiane, dove il tempo sembra essersi fermato, nasce un vino che racconta una storia di cammini e di scoperte. Un vino libero di esprimere la sua forza e autenticità, senza compromessi.
Progetto Seven Sources – Agroforestazione
Seven Sources è la nostra risposta alla sfida ambientale: un progetto di agroforestazione che coniuga viticoltura, biodiversità e innovazione per un impatto positivo sul territorio.
“Seven Sources” richiama le sette ispirazioni che guidano il nostro lavoro, i sette territori coinvolti nel progetto e le sette generazioni da cui proveniamo e a cui vogliamo dedicare il nostro impegno.
Vite maritata
Con il progetto della vite maritata, riprendiamo un’antica tecnica agricola in uso nelle nostre campagne e la adattiamo alle esigenze della viticoltura moderna.
Sulle colline del Fermano, nel comune di Montottone, abbiamo avviato un impianto pilota di tre ettari che rappresenta una delle più ambiziose forme di agro-forestazione in Italia.
